清湯鳕魚做法?将買回來帶冰的鳕魚放入溫水中解凍泡開并清洗幹淨,我來為大家講解一下關于清湯鳕魚做法?跟着小編一起來看一看吧!
将買回來帶冰的鳕魚放入溫水中解凍泡開并清洗幹淨。
把蔥姜蒜放入碗中,加入各種調料調成湯料。
開火鍋中放入适量的油,待油溫熱放入鳕魚兩面煎炸。放入調好的湯料加入适量的水。
先大火燒開,再轉小火慢慢炖最後再大火收汁。
清炖鳕魚湯做好了出鍋裝盤。
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