臍橙味湯圓怎麼做-tft每日頭條

臍橙味湯圓怎麼做

生活更新时间:2024-11-28 09:39:03

臍橙味湯圓怎麼做?糯米粉300克，橙1個，可可粉10克，抹茶粉10克，我來為大家科普一下關于臍橙味湯圓怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

臍橙味湯圓怎麼做

糯米粉300克，橙1個，可可粉10克，抹茶粉10克。

香橙剝皮，切成細細的小粒放入碗中，加入白糖30克，攪拌均勻後，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時左右。

果肉過濾出糖水，過濾出的糖水，加檸檬汁。

再加生粉攪拌均勻，慢慢加熱煮成透明狀。

加入橙子塊，攪拌均勻，即可關火。

100克糯米粉和成白色面團，100克糯米粉加可可粉和成面紅色面團。

100克糯米粉加抹茶粉和成綠色面團。

三個顔色的面團搓成等長的長條。

把三個長條擰在一起，成一個較粗的長條，分成小段。

按扁，放入餡心，收口捏緊後輕輕搓圓。

依次把湯圓都包好，鍋水放水，開後下湯圓，再次開鍋轉為中火，待湯圓浮起後再煮三分鐘，煮透就可以關火出鍋。

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