談天說地，有“貝”而來。光影之間，方曉冷暖。大家好，我是天貝兄~

2012年，一部《舌尖上的中國》火爆大江南北。精緻文雅又不矯揉造作的文案旁白，地道傳統又創意層出的美食佳肴，勤勞質樸又熱愛生活的勞動人民，我們在舌尖上領略了中國傳承千載又日新月異的美食文化和美食故事。

正如第一集開頭所說，我們中國地大物博，各種地理環境一應俱全，物産豐富，家畜家禽、鮮活海錯、山珍野味、瓜果蔬菜、各色調味，可謂是無所不有，無所不精。

勤勞聰穎的勞動人民講将這些自然的饋贈采集、挖掘、捕撈，穿越一年四季，走過天南海北，将一道道美味創造出來，并不斷改良革新，傳承發揚。

也許正是因為《舌尖上的中國》迅猛走紅，人們開始正視并喜愛這種主角是美食佳肴，背後是人間溫情的獨特紀錄片，也越發深愛那口齒留香，沁人脾胃的特色美食，更愛發現美食、制作美食、欣賞美食的平淡生活。

此後，越來越多講述中國美食及其情懷故事的紀錄片層出不窮。有的瞄準地方特色美食，講述一方水土神奇多彩的美食傳奇；有的着重講述某一種飲食方式，火鍋、燒烤、各大菜系，均有它們的一席之地；有的則是與時間息息相關，早餐怎樣吃得簡約而不簡單，夜宵怎麼才能滿足不肯入眠的腸胃，在這些紀錄片裡都能給出一個完美答案。

此外，美食紀錄片不僅僅在于講述美食的由來、制作工藝和傳承發展，還有與美食休戚相關的人間百态，市井生活。

中國的美食講究“五味俱全”。《舌尖上的中國》說到：“五味使中國菜的味道千變萬化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時，提供了一種特殊的表達方式。”

五味調和，相輔相成，不僅是傳統中國美食的發展根基，也是中國人為人處世、治國經世的理想境界，是走過繁華落盡，攜手安居樂業的人間之道。

因此，若問我為什麼會閑談《第一餐》《不白吃的食神之旅》《人生一串》，我會說這不僅是在找到我自己與生活的聯系和交集，也是希望能讓更多人看到生活中最小的滿足和期待，其實就在一日三餐和夜宵茶點中，其實就在我們身邊觸手可及的地方，隻是需要我們善于發現，及時捕捉。

我會繼續追尋舌尖上的五味平衡、鮮香鑄魂，然後依次去尋覓、去遇見多姿多彩的人間百味，激勵起更多生活的信念和拼搏的勇氣，與更多的人一見如故，攜手同行，去創造更美好的明天。

本文圖片來自網絡

雲淡風輕閑暇處，正是交心會友時。這裡有影視作品中人生百态的理性分析；有足球世界中綠茵情懷的應心之言；有美好生活中情感交流的真切感悟；有個人成長中前行力量的深入思考。在傳遞社會主義核心價值觀的同時，關注一路同行中我們的努力與成長，希望我們都能成為更好的自己。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!