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嬰兒粥的幾種簡單的家常做法

母嬰 更新时间:2024-07-26 17:31:24

嬰兒粥的幾種簡單的家常做法(一道寶寶和大人都能喝的粥)1

今天和大家分享一道大人和寶寶都能喝的粥——排骨山藥粥。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效,用來熬粥味道鮮美,其中的含鈣量和蛋白質更加豐富,對幼兒、青少年、老年人來說能夠提供充足的鈣質,強筋健骨。

嬰兒粥的幾種簡單的家常做法(一道寶寶和大人都能喝的粥)2

排骨山藥粥

食 材:

嬰兒粥的幾種簡單的家常做法(一道寶寶和大人都能喝的粥)3

排骨、山藥、胡蘿蔔、姜、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、小蔥

步 驟:

1、胡蘿蔔切丁,山藥去皮切成小丁,用鹽水浸泡(以免變黑)。

2、排骨剁小塊,洗淨,冷水下鍋,加點姜片和料酒焯出血水,撈出用清水洗幹淨備用。

3、大米淘洗幹淨,和準備好的食材一起放入砂鍋中,加入适量的水,慢熬2個小時左右。

4、快煮好時加适量鹽和少許雞精、胡椒粉調味,出鍋時撒上蔥花即可。

這樣一碗味道鮮美的排骨山藥粥就做好了。喜歡吃枸杞的可以在出鍋前5分鐘加點枸杞,這樣補氣血也是很不錯的。如果沒有砂鍋,用電飯煲也可以。如果不喜歡吃山藥可以換成其他的,香菇、西藍花都可以。

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