逛魚的做法?食材:逛魚600克,油适當,鹽适量,姜蒜适當,香萊适當,米酒适當,生抽醬油适當 ,我來為大家科普一下關于逛魚的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:逛魚600克,油适當,鹽适量,姜蒜适當,香萊适當,米酒适當,生抽醬油适當。
逛魚去内髒器官去鰓去鳍,清洗控幹水份。
起油鍋,油燒後,進行爆香姜蒜。
放入逛魚微煎,烹入米酒和生抽醬油和一點點糖。
加上未過的開水,煮沸後,轉小火慢炖。
至料汁一半以上,加上适當鹽調料。
大火收汁,出鍋前加上雞精和香萊末就可以。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!