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逛魚的做法

生活 更新时间:2024-12-02 19:18:31

逛魚的做法?食材:逛魚600克,油适當,鹽适量,姜蒜适當,香萊适當,米酒适當,生抽醬油适當 ,我來為大家科普一下關于逛魚的做法?以下内容希望對你有幫助!

逛魚的做法(如何做逛魚)1

逛魚的做法

食材:逛魚600克,油适當,鹽适量,姜蒜适當,香萊适當,米酒适當,生抽醬油适當。

逛魚去内髒器官去鰓去鳍,清洗控幹水份。

起油鍋,油燒後,進行爆香姜蒜。

放入逛魚微煎,烹入米酒和生抽醬油和一點點糖。

加上未過的開水,煮沸後,轉小火慢炖。

至料汁一半以上,加上适當鹽調料。

大火收汁,出鍋前加上雞精和香萊末就可以。

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