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用維他奶如何做簡單的甜品

生活 更新时间:2025-02-09 08:19:02

用維他奶如何做簡單的甜品?食材:雞蛋1個、維他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克,我來為大家講解一下關于用維他奶如何做簡單的甜品?跟着小編一起來看一看吧!

用維他奶如何做簡單的甜品(用維他奶簡單的甜品做法)1

用維他奶如何做簡單的甜品

食材:雞蛋1個、維他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。

将蛋黃與維他奶攪拌均勻;一邊攪拌一邊慢慢加入面粉,攪拌均勻。

将白砂糖慢慢加入蛋白中打至濕性泡發,直到會轉不會掉的狀态;加入1/3蛋白霜進蛋黃糊攪拌均勻。

加入剩餘的蛋白霜以切拌的方式小心攪拌;鍋裡抹上一層油,中火預熱,加入幾滴水,無蓋煎大概兩分鐘即可。

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