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西吉端午節的習俗

生活 更新时间:2024-12-19 17:49:30

西吉端午節的習俗?我的家鄉鳳翔的端午習俗多種多樣,從生活、飲食到穿戴,無不有着深刻的文化和曆史淵源,我來為大家講解一下關于西吉端午節的習俗?跟着小編一起來看一看吧!

西吉端午節的習俗(端午話西府習俗)1

西吉端午節的習俗

我的家鄉鳳翔的端午習俗多種多樣,從生活、飲食到穿戴,無不有着深刻的文化和曆史淵源。

傳承已久的要數“送端午”了。端午前夕,出嫁的女兒和外甥一般要給娘家和舅家送端午節禮,綠豆糕、油糕和粽子這三樣必不可少。

油糕制作簡單,但非人人都能做好。在面粉中加入适量開水,用力在熱鍋中反複攪拌,直至面團熟透,光滑發亮,這是做好油糕最為關鍵的一步。再将面團揪成雞蛋大小均勻的面劑子,在掌心中用手指輕輕轉動,揉出空心薄皮樣子,加入紅糖、白糖或者豆沙餡,将包好的油糕封口再壓扁,下到油鍋炸至金黃,用笊籬撈出、瀝幹,涼熱都好吃。端午節前,大街小巷的油糕攤點吸引着人們紛紛駐足,買上幾個,咬一口,外酥裡嫩,軟糯香甜,也因此,西府油糕便成為端午節晚輩孝敬長輩的最佳禮品。又圓又甜的油糕蘊含着人們對團圓、甜蜜生活的向往。

中國人曆來講究禮尚往來。端午節前,舅舅要給外甥送裹肚。裹肚一般用大紅布做成雙層,中間有夾層,可以當口袋來用,巧手的主婦們在上面用彩色絲線繡上“五毒”(蠍子、壁虎、長蟲、蜈蚣、簸箕蟲),裹肚色彩豔麗、手法誇張,五毒活靈活現,孩子們自然就記住了這五種蟲子不能靠近。裹肚内裝有香料,戴在孩子胸前,可以防止小孩肚子因早晚受涼而引發疾病,最主要的是香包内的中草藥馨香撲鼻,野外的蚊蟲自然難以近身,驅避蚊蟲的功效或許是裹肚最早的用途了。

上世紀90年代以後,人們生活水平不斷提升,生活節奏在加快,手工刺繡逐漸淡出人們的視野,送裹肚習俗慢慢改為給孩子送一身夏季衣服,但人們依然習慣地把這種習俗叫“送裹肚”。

鳳翔的端午節講究吃煮雞蛋、粽子、油糕、綠豆糕等食品。綠豆糕屬于涼性食品,具有清熱解毒的功效,也較軟糯,更适合老人和孩子。端午節多在“三夏”大忙期間,煮雞蛋吃着耐飽又方便,因此吃煮雞蛋也成為一種端午風俗。

端午節除了吃的習俗,還有戴五花繩和香包的習俗。在古代,香包又叫香袋、香囊或荷包,一般是用綢緞布料做的,上面有精緻的刺繡圖案,形狀各異,十二生肖和桃心形狀的居多;也有用彩色的碎布和五色絲線縫制成菱形的,内為棉絮摻和着香料粉末,沒有香料的人家就用棉絮代替,棉絮做的香包更具立體感。香料為常見的中草藥,多為雄黃和艾葉等。香包的吊線大多是一根五花繩,講究的人家香包下面還有彩色的吊墜。内裝香料的香包散發出淡淡的馨香,能驅除異味、預防疾病,兒童和老人長期佩戴具有強身健體的養生功效。

如今,随着時代的變遷、人們生活節奏的加快,已經很少有人親自縫制香包和擰五花繩。但每年臨近端午,大街小巷都會看到形狀各異的香包,老遠就能聞到沁人心脾的香味,愛美的年輕人還會在飾品店或網上購買心儀的端午飾品。端午飾品從原始的家庭手工向産業化發展,這當然也是時代進步的趨勢。

來源: 寶雞日報

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