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垃圾食品克星

生活 更新时间:2024-08-14 21:19:58

當今之人環保的概念越來越重,為了減少垃圾,包括杯子等容器也被制作成一種「食」品,掀起一股「食尚」新潮流,其中既有新西蘭航空利用可食餅幹作成咖啡杯;也有台北晶華攜手擁有「聖佩黎洛亞洲50最佳餐廳」光環及泰國「廚壇金童」美譽的伊恩.基第差主廚以及他的大弟子傑薩達.克裡亞彭推出的泰式佳肴,其「THAI TEA泰式奶茶」等菜品得容器也可食用!

垃圾食品克星(減少垃圾食物食器通通可入口)1

垃圾食品克星(減少垃圾食物食器通通可入口)2

垃圾食品克星(減少垃圾食物食器通通可入口)3

為響應環保保,減少平均每年消耗掉的800萬個紙杯,新西蘭推出了可食用的餅幹咖啡杯,于機上及奧克蘭貴賓休息室試行。咖啡杯是由小賣粉和糖以及雞蛋與香草等制成,即可防止飲料滲露也可保持酥脆。而香草餅幹杯搭配咖啡可同時滿足乘客的雙重需求,咖啡杯還可作為甜點碗使用,裝入令人垂涎欲滴的冰淇淋!

垃圾食品克星(減少垃圾食物食器通通可入口)4

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垃圾食品克星(減少垃圾食物食器通通可入口)6

坐落在台北晶華酒店地下二樓的Taste Lab則推出了「泰魂法菜大師饗宴」,其中的「泰式小點」及「泰式奶茶」,所用的容器也皆可食用!

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