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淡奶是什麼

生活 更新时间:2024-07-28 16:08:47

淡奶是什麼?淡奶也叫奶水,乳水、蒸發奶、蒸發奶水等,是将牛奶蒸餾除去一些水分後的産品,有時也用奶粉和水以一定比例混合後代替經經過蒸餾過程,淡奶的水份比鮮牛奶少一半淡奶常被用于制作甜品,以及沖調咖啡及奶茶等飲料 ,現在小編就來說說關于淡奶是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

淡奶是什麼(什麼是淡奶)1

淡奶是什麼

淡奶也叫奶水,乳水、蒸發奶、蒸發奶水等,是将牛奶蒸餾除去一些水分後的産品,有時也用奶粉和水以一定比例混合後代替。經經過蒸餾過程,淡奶的水份比鮮牛奶少一半。淡奶常被用于制作甜品,以及沖調咖啡及奶茶等飲料。

淡奶牌子有不少選擇,包括三花、子母、黑白、百佳等,而「三花淡奶」又簡稱花奶,是部分香港人對淡奶的含糊稱呼。需要留意的是,坊間的一些所謂淡奶,其實是植脂奶,且含非常不健康的反式脂肪。

沖調飲品除了選用淡奶或煉奶,亦有奶粉和粉末狀奶精如咖啡伴侶。淡奶作用植物脂肪的淡奶無糖,易消化,健康又美味。可用來做西點,也可直接食用。天然的健康飲品,可以直接飲用,可以做咖啡伴侶.香濃幼滑的淡奶,由高質量的新鮮牛奶濃縮制成,口感爽滑細膩,淡奶中不含膽固醇的植物脂肪,有助心髒健康的同時,仍然保持香濃醇厚的味道,是制作各種菜肴、湯羹和點心的理想選擇。

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