肉骨茶的做法和材料?用料 :新鮮的排骨段、肉骨茶茶包、老抽、大蒜、食鹽、白胡椒粉(各适量),我來為大家講解一下關于肉骨茶的做法和材料?跟着小編一起來看一看吧!
用料 :新鮮的排骨段、肉骨茶茶包、老抽、大蒜、食鹽、白胡椒粉(各适量)。
首先先準備好适量排骨,然後洗幹淨。
然後在鍋裡裝入涼開水,再放入排骨,煮5-6分鐘。
接着把排骨撈出,用流動水洗幹淨。
大蒜去皮切去根部,不用掰開,炖一鍋排骨用兩頭蒜。
鍋裡裝入适量溫水,放入排骨,水量要沒過排骨。
然後倒入适量的生抽到鍋裡。
再放入肉骨茶茶包到鍋裡,大火煮開。
開鍋後,加入适量食鹽和白胡椒粉到鍋裡,小火炖煮80-100分鐘。
時間到後,把肉骨茶盛出,稍微晾涼一會,即可飲用。
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