咖喱雞肉?準備主食材,洗幹淨備用;準備輔料,咖喱切成小塊;,下面我們就來說一說關于咖喱雞肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備主食材,洗幹淨備用;
準備輔料,咖喱切成小塊;
雞腿從中剁開一分為二;
土豆和胡蘿蔔去皮切滾刀塊,洋蔥切塊;
熱鍋,放入略多一些的色拉油,油熱後放入洋蔥炒香;
然後将雞腿、土豆、胡蘿蔔一同倒入翻炒出香味;
炒香的食材中添入清水,剛剛沒過食材就可以,然後加蓋中火焖煮15至20分鐘;
當雞肉焖煮軟爛後關火,放入咖喱塊攪拌,使咖喱塊充分溶解;
接着加入青豆粒和玉米粒,小火不停攪拌,炖煮5至10分鐘直至湯汁收到濃稠适宜即可。
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