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蛋撻液6個簡單家庭做法

生活 更新时间:2025-01-09 17:01:01

蛋撻液6個簡單家庭做法?用料:蛋黃2個、奶油100g、鮮奶60g、低粉10g、糖或者糖粉25g、蛋撻皮6個,今天小編就來說說關于蛋撻液6個簡單家庭做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蛋撻液6個簡單家庭做法(葡式蛋撻6個份的做法)1

蛋撻液6個簡單家庭做法

用料:蛋黃2個、奶油100g、鮮奶60g、低粉10g、糖或者糖粉25g、蛋撻皮6個。

雞蛋濾去蛋清,留下蛋黃待用。

把100g淡奶油60g鮮奶倒入容器,然後加入25g-35g糖粉,篩入10g低粉。

将蛋黃加入攪拌好的溶液再次充分攪拌。

攪拌完成,烤箱預熱上下層200度。

将制作好的撻液過篩,至此撻液制作完成。

将解凍的撻皮放好在托盤上加入撻液。

撻液加至7-8分滿,小心送入烤箱。

上下火200度20分鐘烤制中,即将出爐。

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