tft每日頭條

 > 生活

 > 烤面筋怎麼做不糊

烤面筋怎麼做不糊

生活 更新时间:2025-01-23 03:16:15

烤面筋怎麼做不糊?原材料:面筋粉、鹽、花椒粉、燒烤粉、辣椒油,我來為大家科普一下關于烤面筋怎麼做不糊?以下内容希望對你有幫助!

烤面筋怎麼做不糊(烤面筋怎麼做不糊的做法)1

烤面筋怎麼做不糊

原材料:面筋粉、鹽、花椒粉、燒烤粉、辣椒油。

在容器中倒入溫水,放一勺鹽,再将面筋粉倒入容器中,用手攪開,把疙瘩捏開,邊攪拌邊倒。

将攪拌均勻的面筋糊用手背壓塌實後,醒一個小時。

将面筋糊倒出,用刀切成長條狀。

将長條一頭粘在一頭筷子上,然後順時針纏繞在筷子上,最後一頭也同樣捏緊。

纏好的面筋放入涼水中,目的是防止面筋粘在筷子上。

再将面筋放入熱水中煮,煮至面筋熟透。

為了怕熱水溢出,可以将籠屜放在水面上。這樣面筋就不會飄在水上。

煮熟的面筋用刀斜着割開,再将面筋裡的筷子抽出插進簽子。

油倒入鍋中,面筋放入鍋中炸成金黃色,取出即可。再調制鹽、花椒粉、燒烤粉、辣椒油、刷在面筋上。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved