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懶人清湯挂面的做法

圖文更新时间:2024-06-24 21:05:18

懶人清湯挂面的做法?清湯挂面，是一種最簡單的面食，以清水挂面為最佳，配菜有青菜，蔥花即可，青菜下鍋，蔥花漂湯，配料有食鹽，香醋，香油即成，其味清淡，易消化，下面我們就來聊聊關于懶人清湯挂面的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

懶人清湯挂面的做法

清湯挂面，是一種最簡單的面食，以清水挂面為最佳，配菜有青菜，蔥花即可，青菜下鍋，蔥花漂湯，配料有食鹽，香醋，香油即成，其味清淡，易消化！

在外求學多年，很少在家吃飯，品過蘭州拉面，喝過化隆拉面，嘗過重慶小面，縱然試過萬千種面，卻總覺得不及母親那一碗清湯挂面，簡單，心安。

何時歸家，再來一碗清湯挂面呢？

清湯挂面的用料

中裕清水挂面1小把、蔥花适量、醬油1湯匙、鹽1茶匙、雞蛋1個、玉米油适量、開水适量

清湯挂面的做法

步驟1準備好所有食材。

步驟2鍋中倒入适量刀唛玉米油，打入一個雞蛋煎熟。

步驟3煎至兩面金黃盛出。

步驟4鍋中燒開水，下入中裕清水挂面煮熟。

步驟5煮熟後過涼水。

步驟6碗中加入蔥花、醬油、鹽。

步驟7倒入适量開水，撈入過水後的面條，放入煎蛋。

步驟8暖暖的清湯挂面就做好了。

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