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懶人清湯挂面的做法

圖文 更新时间:2024-06-16 20:47:28

懶人清湯挂面的做法?清湯挂面,是一種最簡單的面食,以清水挂面為最佳,配菜有青菜,蔥花即可,青菜下鍋,蔥花漂湯,配料有食鹽,香醋,香油即成,其味清淡,易消化,下面我們就來聊聊關于懶人清湯挂面的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

懶人清湯挂面的做法(清湯挂面這麼做)1

懶人清湯挂面的做法

清湯挂面,是一種最簡單的面食,以清水挂面為最佳,配菜有青菜,蔥花即可,青菜下鍋,蔥花漂湯,配料有食鹽,香醋,香油即成,其味清淡,易消化!

在外求學多年,很少在家吃飯,品過蘭州拉面,喝過化隆拉面,嘗過重慶小面,縱然試過萬千種面,卻總覺得不及母親那一碗清湯挂面,簡單,心安。

何時歸家,再來一碗清湯挂面呢?

清湯挂面的用料

中裕清水挂面1小把、蔥花适量、醬油1湯匙、鹽1茶匙、雞蛋1個、玉米油适量、開水适量

清湯挂面的做法

步驟1準備好所有食材。

步驟2鍋中倒入适量刀唛玉米油,打入一個雞蛋煎熟。

步驟3煎至兩面金黃盛出。

步驟4鍋中燒開水,下入中裕清水挂面煮熟。

步驟5煮熟後過涼水。

步驟6碗中加入蔥花、醬油、鹽。

步驟7倒入适量開水,撈入過水後的面條,放入煎蛋。

步驟8暖暖的清湯挂面就做好了。

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