如何做芥菜炖排骨?準備排骨400克、芥菜400克、冬菜1湯匙、姜蔥15克,我來為大家講解一下關于如何做芥菜炖排骨?跟着小編一起來看一看吧!
準備排骨400克、芥菜400克、冬菜1湯匙、姜蔥15克。
排骨剁小塊。
用适量鹽,糖,生抽,料酒腌制排骨。
芥菜切滾刀,姜蔥備好。
鍋燒熱,放油,下排骨煎炒。
當肉質略有收緊,并不冒血水時,加入蔥姜。
炒出香味後,加入足量開水,大火燒滾,轉中小火炖20分鐘。
入芥菜和一湯匙冬菜略煮。
調入少許鹽,糖。
大火煮至芥菜有些軟爛即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!