馬上年底了，一大堆商務局、朋友局、同學局、兄弟局、家庭局正在等着我們。

中國的傳統“飯局文化”、“酒局文化”足夠寫書，不會因為我們某個人而改變，唯有我們自己去适應。

下面全是細節、細節、細節。

開始前必須要說：請無過度飲酒；喝酒不開車；禁止未成年人飲酒。

位置至少有三層含義：地位、座位、定位！

地位，上飯桌子之前就确定的事兒，這與後面所有事兒都有關。

座位，這問題很簡單，看看地位、看看下圖，再結合主賓、主陪的現場意見，就可以了。

定位的問題就要複雜很多。

如果你是主賓，是控場的人，那就随便你玩兒。

如果你是主陪，是控制目标的人，是為攻之有道。必須要控制節奏，前幾分鐘講菜品，後幾分鐘講感情，一起舉三杯之後得起個合适的話題，主陪得帶着節奏走向自己想要的目标。

如果你是副陪或三四陪，是實施目标的人，是為攻之有術。主陪不方便說的話，你得說；主陪不方便接的話，你得接；主陪不方便拒絕的問題，你得拒絕，但是要注意拒絕的分寸，要給主陪留出決策拍闆空間。

如果你是副陪，照顧好排名top3之後的人，是副陪的重要任務，避免下來之後小鬼難纏。

如果你是五陪六陪，那就輕松多了，多看多學少說話。

……還有很多，想到了再來補充

酒過三巡的“過”，可不能随便來，每個地方的差異也很大，核心是注意細節。

上文講，飯局開始“一起舉三杯”，總不能全由主陪一人來“提”，一般是第一杯主陪提，第二杯主賓提，第三杯征求主賓意見比如讓副賓來提，如果氛圍還不錯，那top3裡面誰提都可以。

三杯提完，就到打圈環節了，

第一杯主陪找主賓，他倆動作沒完成之前，其他人的杯子不要動！不要動。

如果你是top5之後的人，心裡别想着一來就和對方老大舉杯，如果你是主方，那先照顧好你身邊的賓方。

不管是主方還是賓方，一定要注意敬酒不能表現出攻擊狀态，尤其是主方。

幫鄰座倒酒是基本的動作，接受别人倒酒時手扣桌面表示感謝是基本動作，雙方杯子都空了先倒對方杯子，用對方的分酒器就對方倒酒。

最後一杯，一定要留給主賓總結訓話。

至于喝酒、敬酒的細節，這裡不展開了。

----先手動割一個，下文部分先起個提綱，日後再來補充----

别一直埋頭自顧自己吃，這種飯局不是“吃飽”用的。

旋轉大圓桌，主菜、硬菜、特色菜一旦上桌，不管你坐哪個位置，不是一上桌你就開始夾到自己碗裡面，你應該第一時間想到把這個菜轉到top3的面前，或者最靠近你的對方排位最靠前的人面前。

主菜轉到位以後，給領導盛一點。這個地方要注意兩點：①、先問忌口，能否吃辣？肥腸吃不吃？②、公筷、公勺。

top3的人在夾菜的别亂動轉盤，主動摁住轉盤方便他人夾菜。

酒差不多到位的時候，或者酒來得比較急的時候，注意提醒己方老大，先吃點菜、先喝點湯，這是你給領導擋事兒。

飯局是最好判斷一個人性格的地方

有大家開心随意聊家常的環節，這時你可以獲取每個人的大量私人信息，愛健身？愛跑步？

免不了有領導訓話的環節，你可以快速獲取對方的關注要點和做事風格，想做事兒？想要成績？

如果是第一次和這群人約飯局，需要用最快時間摸清楚每個人的地位、專業領域、負責什麼方向；

說話之前先聽，聽氛圍、聽話鋒、聽話外音，找共情點，别top3的人一直在說你一直在吃。

聽别人說話你得有微笑、點頭等表情來反饋，别木讷。

聽核心思路，聽要點，以學習的心态聽。

（這裡主要針對top3以外的人）

别沒事兒找事兒說，别輕易新開話題，除非你知道top3裡面有人愛聽；

說你該說的話，見上面說的定位；

别動不動就說正事兒，吃好喝好才是正事兒，非要說正事兒也等到“團圓酒”之前；

少用“我XXX”，你自己的事兒沒太多人想聽，自己不懂的事兒别裝懂；

少杠多附和，附和得有技巧；

注意講話時長，如果全場聽你一個人說話超過1分鐘，那你趕緊結束吧，除非你是top3；

别把話說太滿，你的每一句話都代表一方而不是你一人。

别亂搶買單！

舉個例子：有個飯局，A是組局的人是領導，B是A的下屬或助手，CDE是業内同行，C是行業領頭羊，這種局隻能ABC買單，其他人别亂搶買單機會，組局的人想買單，自然會安排，C是領頭羊這買單的機會首先給他留着。其他人就别亂來。

買單之前别散場。

除非你是主賓，不管出于什麼原因，别買單的人還在吧台付錢，你就跑到街邊打車了。買單的人在吧台，你就在吧台2米外候着，這是起碼的尊重，别等人家買完單之後發現人都跑完了，也别靠太近讓買單的人覺得你能偷看偷聽到這頓飯花了多少。當然，排名非常靠後的小弟去買單的另當别論。

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