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雞茸蘑菇湯怎樣做

生活更新时间:2025-01-31 09:39:06

雞茸蘑菇湯怎樣做（都怪雞蓉蘑菇湯）1

By 大吃貨小吃貨大小吃貨

用料

雞胸肉 50克
蘑菇适量

做法步驟

雞茸蘑菇湯怎樣做（都怪雞蓉蘑菇湯）2

1、一過完年，冰箱裡的食材成了我頭疼的根源，每天我都在算計怎麼才能把它們吃掉，看看這些口蘑，今天我就做個雞蓉蘑菇湯吧，口蘑洗幹淨，切片

雞茸蘑菇湯怎樣做（都怪雞蓉蘑菇湯）3

2、前兩天做炸雞排時剩的雞胸肉

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3、随便剁一下，就成了雞蓉，待用

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4、飽含熱淚的把洋蔥切成丁

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5、鍋裡放黃油，把洋蔥倒進來

雞茸蘑菇湯怎樣做（都怪雞蓉蘑菇湯）7

6、翻炒一會，再把口蘑片倒進來

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7、放鹽

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8、黑胡椒粉

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9、翻炒到口蘑和洋蔥變軟，就可以關火，待用

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10、鍋裡放黃油

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11、放面粉，面粉的多少，取決于你是否喜歡喝濃湯

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12、把黃油和面粉翻拌一下，不均勻也沒有關系

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13、倒牛奶，不要一次倒很多，一點點加

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14、而拌均勻白汁的工具，就要用上打蛋器，超好用

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15、等把白汁拌勻以後，放雞蓉，也是用打蛋器把雞蓉打散

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16、再把剛才炒好的口蘑洋蔥倒進來

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17、攪拌均勻，出鍋

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18、喝一口，絕對驚豔全場

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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