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蟹過夜還能吃嗎

生活更新时间:2024-11-20 09:37:28

蟹過夜還能吃嗎?沒吃完的螃蟹放在冰箱裡，第二天還是可以吃的，但吃的時候一定要加熱，否則容易影響腸胃健康一般是建議12小時内要吃完，超過24小時的熟螃蟹體内細菌太多，口感也不好，下面我們就來聊聊關于蟹過夜還能吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

蟹過夜還能吃嗎

沒吃完的螃蟹放在冰箱裡，第二天還是可以吃的，但吃的時候一定要加熱，否則容易影響腸胃健康。一般是建議12小時内要吃完，超過24小時的熟螃蟹體内細菌太多，口感也不好。

建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很幹不好吃。凍的時候可以連着煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。

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