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多彩餃子如何做

生活更新时间:2025-02-14 01:38:34

多彩餃子如何做?豬肉250克、大白菜250克、香姑适量、韭菜幾根、面粉450克、甘藍适量、紅蘿蔔适量、菠菜适量、醬油适量、姜蓉适量、蛋清半個、香油适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于多彩餃子如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

多彩餃子如何做

豬肉250克、大白菜250克、香姑适量、韭菜幾根、面粉450克、甘藍适量、紅蘿蔔适量、菠菜适量、醬油适量、姜蓉适量、蛋清半個、香油适量、鹽适量。

做法：切碎放入料理機榨汁備用。

加入豬肉，香姑，韭菜，大白菜攪碎成肉餡。

加入鹽、香油、糖、醬油、生粉，并攪拌均勻。

面粉中加入适量的蔬菜汁，并揉成面團。

擀面到一定厚度後裁出圓形，準備包餡料裁出形狀。

放上适量餡料，用喜歡的方法包餃子。

均勻放置在蒸盤當中，純蒸模式100°C蒸20分鐘。

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