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購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,燃燒完之後再另用報紙包好。
放在溫暖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟。
榴蓮具有後熟作用,應将其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開。
把榴蓮和熟的香蕉和蘋果放在一起過一段時間即可成熟。
熟的香蕉和蘋果會産生乙烯氣體,具有催熟果實的作用。
如果果肉還在殼内尚未取出,就将整個榴蓮在室溫下放幾天。
如果果肉已經取出,就用保鮮膜将其封嚴,盡量不要透氣,在室溫下放兩到三天可以自然熟。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特别适合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
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