貴州洋芋粑粑做法大全-tft每日頭條

貴州洋芋粑粑做法大全

生活更新时间:2024-11-13 14:55:30

貴州洋芋粑粑做法大全?做法一：材料：小土豆、面粉、辣椒面，我來為大家科普一下關于貴州洋芋粑粑做法大全?以下内容希望對你有幫助!

貴州洋芋粑粑做法大全

做法一：

材料：小土豆、面粉、辣椒面。

材料準備齊全，小土豆四個，面粉适量，貴州特色辣椒面适量。

土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉。土豆面粉的比例約為2:1。

鍋内倒油，土豆粉團成小團放入鍋内，用鍋鏟壓扁，用中火煎。

用中火煎至一面焦黃時反面，兩面均煎至焦黃時即可出鍋。

做法二：

材料：土豆兩個，雞蛋一個，白糖三大勺。

土豆去皮洗淨，用擦闆擦成細絲稍稍擠出一小點兒水份。

将擦好的土豆絲放入攪拌機中打成泥狀備用。

将打好的土豆泥放入碗中，加入土豆澱粉、一個雞蛋和三大勺白糖。

将土豆泥攪拌均勻至糊糊提起來像流水狀态即可。

鍋中放油，燒至八成熱，取一勺土豆泥放入油中，煎至兩面金黃即可。

做法三：

材料：土豆500克，鹽3克，雞精3克，糯米粉适量，青蔥100克，油适量。

将準備好的新鮮的土豆去皮洗淨，青蔥切碎備用。

把去好皮的土豆放入鍋裡煮熟。

把煮熟的土豆撈出來用手或勺子搗成泥狀，在放入少量糯米粉和水一起攪拌均勻。

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