怎樣做酸辣粉?将5克幹木耳放入水中泡發後切絲,準備适量蒜,切成片,平底鍋中放入50克黃豆,小火翻炒,炒熟備用,我來為大家科普一下關于怎樣做酸辣粉?以下内容希望對你有幫助!
将5克幹木耳放入水中泡發後切絲,準備适量蒜,切成片,平底鍋中放入50克黃豆,小火翻炒,炒熟備用。
碗中倒入5克生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉,再放入5克生姜絲,10克蒜片,攪拌均勻。
鍋中放入紅薯粉、木耳,大火煮三分鐘至熟,出鍋後倒入醬料中,放入3克香油、黃豆、白芝麻、蔥末,拌勻即可。
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