導讀:說到菠蘿蜜,幾乎沒有人不認識的,而且喜歡吃的人也不在少數。從消費者的角度來說,按真正的品種是很難區分哪些是更好吃的,因為太多了又外形差不多。不過沒關系,由于人們關注的是口感,由此我們可以按照它的肉質性質來區分,而且還更加簡單容易辨别,大緻分為幹苞和濕苞兩種。
由于幹苞和油苞菠蘿蜜的肉質差異明顯,偏愛的人群也是不一樣的。一些人喜歡爽口的幹苞,一些人則喜歡軟軟的濕苞,這種尤其适合老年人吃。所以種植戶都根據自己的喜好選擇種植,但是一些種植幹苞菠蘿蜜的種植戶後來發現,種植的幹苞菠蘿蜜在開始的前幾年挂果都是正常的幹苞,往後的挂果基本上變成了濕苞,确實讓人感到不可思議又想不通為什麼會這樣。
針對上面的這個疑問,今天就詳細的講解造成這種現象的原因有哪些,為大家提供參考。
一.幹苞菠蘿蜜和濕苞菠蘿蜜是可以自然轉換的
按常理來說,你種植的是什麼品種菠蘿蜜,它就會結什麼品種的果實。但是在現實中我們發現一些微妙的變化,那就是菠蘿蜜在挂果的年限中,它的肉質性質會出現不穩定的症狀。比如說幹苞菠蘿蜜挂果有時候也會結濕苞的果實(爛苞或者水苞),而一些油苞品種也會不定期結幹苞的果實。隻不過這些現象大多數發生在本地品種當中。
對單一喜歡吃幹苞或者濕苞菠蘿蜜的人來說,老是這樣變來變去确實讓人無法接受,想砍了又舍不得。有什麼辦法預防嗎?要想解決這個問題,我們首先要弄清楚造成這種現象的因素都有哪些。
幹苞白肉菠蘿蜜
二.幹苞菠蘿蜜和濕苞菠蘿蜜相互轉換的因素上面我們介紹了一些菠蘿蜜是可以在幹苞和濕苞相互轉換的,但是有多少人會仔細想過其中的原因呢?估計沒有,就算是有也是想不出來個所以然。當然,個别很厲害的專家是知道原因的。根據觀察發現,引起的原因以下。
其一:環境因素,可能很多人想不明白,一直種植在這個地方,怎麼會有影響呢?可能很多人沒有認真觀察,在農村種植的本地菠蘿蜜基本上是用種子的直生苗種植的,而且大部分種植的地方也還有其它的果樹一起,生長得密密麻麻的,這樣一來密不透風的環境就很容易引起光合作用減少,也就是我們所說的營養不良,果實發育沒有足夠的光合作用是不好吃的,主要是甜度很差,裡面的肉質成分會不均衡,你想想,一個營養不良的果樹能有好的果實?
關鍵是這樣的果樹多半是老弱病殘的,那麼抗病能力就差,所以出現爛苞果實有可能是感染病菌造成的。
其二:幼果授粉,菠蘿蜜的花和果子在很小的時候是很相似的,因此不少人看見菠蘿蜜的花就以為是果子了。在果實授粉過程中,如果你的菠蘿蜜原本是幹苞的,一旦被附近的濕苞菠蘿蜜花粉授粉成功(通過昆蟲或者風授粉),那麼你的這個原本幹苞的果實長大以後有可能是濕苞的,或者半濕苞。這就是我們所說的植物之間的授粉雜交,而雜交出來的果實可以是幹苞或者濕苞,甚至都不像,而是出現很大差異的優質品種。
菠蘿蜜
三.如何解決菠蘿蜜幹苞和濕苞的自然轉換?要想徹底解決菠蘿蜜幹苞和濕苞轉換的問題,我們就要根據引起的原因采取相應的處理,具體操作如下。
其一:改善種植環境的因素,如果是準備種植的話,選擇土壤土層深厚的地方種植,避免是容易積水,同時最重要的就是要有充足的陽光,以及施農家肥有機肥作為底肥,營養生長階段可以施化肥,但是挂果階段以有機肥和鉀肥為主。
如果是以前種植的老樹,那麼你就要增加通風透光性,既可以增加光合作用,還可以減少病菌的危害,因為病菌大多數是喜歡陰暗的環境的,同時還要增加有機肥或者改善土壤的透氣性,增加根系的生長便于吸收養分提高抗病能力。
其二:在授粉方面,我們可以通過人工授粉解決,或者采取措施避免劣質品種的花粉通過其他途徑授粉成功。人工授粉可以選用優良品種的花粉,把收集的花朵花粉在幼果的上方往下抖就可以。對于大果園一般是通過風和昆蟲授粉,而且品種單一不怕果實變異。
菠蘿蜜花粉
綜上所述,菠蘿蜜在長期的挂果過程中,從幹苞肉質變成濕苞肉質并不是别人所說的果樹會變,而是果樹生長的環境出現了嚴重改變造成的,當然還有不同品種的花粉授粉引起的雜交造成的。所以要想解決這些問題,那你就要針對環境做出相應的改變措施。史上最宅的害蟲,看似不起眼,卻是菠蘿蜜果樹的噩夢源頭
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