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老式東北丸子做法和配方

生活 更新时间:2024-12-25 09:48:47

老式東北丸子做法和配方?原料:豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油适量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙,下面我們就來聊聊關于老式東北丸子做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

老式東北丸子做法和配方(老式東北丸子的烹饪方法)1

老式東北丸子做法和配方

原料:豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油适量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙。

将洋蔥切碎,放入油鍋中炒香後撈出。

雞蛋打成蛋液備用;豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液 一起攪拌上勁。

拌入炒好的洋蔥碎和面包屑一起攪拌,然後捏成大小一緻的丸子,下油鍋炸至金黃即可。

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