紫蘇焖鴨的廣東做法-tft每日頭條

紫蘇焖鴨的廣東做法

生活更新时间:2024-12-04 11:04:12

紫蘇焖鴨的廣東做法?準備用料紫蘇、鴨、姜片、蒜頭、豆鼓、醬油、老抽、柱侯醬、料酒、鹽、白砂糖，今天小編就來說說關于紫蘇焖鴨的廣東做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紫蘇焖鴨的廣東做法

準備用料。紫蘇、鴨、姜片、蒜頭、豆鼓、醬油、老抽、柱侯醬、料酒、鹽、白砂糖。

把鴨子切了，把水擦幹。

鍋裡放一點油，把鴨肉炒一下，炒三四分鐘，蓋上蓋子。把鴨皮和鴨肉煮沸。

放入紫蘇、生姜、豆瓣鼓、大蒜，翻炒1分鐘。

兩勺醬油，醬油和竹厚醬，一勺料酒，半勺鹽和一勺糖，炒三四分鐘。蓋上蓋子煮五六分鐘即可。

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