海參拌飯如何做的?海參放入上湯中小火煨15分鐘,取出備用,現在小編就來說說關于海參拌飯如何做的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
海參放入上湯中小火煨15分鐘,取出備用。
胡蘿蔔、黃瓜去皮,修成橄榄狀,放入沸水中大火汆1分鐘撈出;
海參放入鮑汁中小火燒5分鐘,放入濕澱粉勾芡,淋明油後出鍋放入盤中,扣入糯米飯,放胡蘿蔔、黃瓜即可。
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