豆漿是中國人喝了幾千年的“國民飲料”，近些年來，人們對它的議論越來越多，弄的人心惶惶。到底真真假假呢，今天我們就來說道說道。

豆漿的功效

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養。

豆漿來自于大豆(或黃豆，soybean)，具有一定的營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質以及多種維生素，對預防高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有不錯的效果。

二常吃豆制品易患甲狀腺腫大?

大家可能聽說，大豆富含的大豆異黃酮對甲狀腺功能有不良影響，并可能導緻甲狀腺腫大。

而豆制品主要指大豆和大豆制品，如豆漿、豆腐等。

對豆制品引發甲狀腺腫大，目前的研究結論是，大豆制品對健康人群的甲狀腺基本無影響。所以，沒有甲狀腺問題的人可以放心吃豆制品，不用擔心吃出甲狀腺問題。

至于豆制品是否會引起甲減患者病情加重，目前的科學研究尚無定論，有支持的，也有反對的。

但是如果你想在你的飲食中加入一些大豆制品，這裡有一些指導原則：

1首先要确保你體内不缺碘

盡管很多人認為，攝入足夠的碘能夠解決大豆食品抑制甲狀腺吸收碘的效果，但美國“TheWestonA.PriceFoundation”的SylviaOnusic博士指出，即使攝入足夠的碘，也不能抵消大豆的這種抑制作用。

因為碘缺乏會引發甲狀腺問題，同樣碘過多也會加重和惡化你的甲狀腺問題。

去醫院檢查晨尿中的碘含量就可以測将自己是否缺碘了！

如果你真的存在碘缺乏，适當的碘補充可能有助于保護你的甲狀腺功能，并盡量減少大豆對甲狀腺功能的潛在風險。

如果你的甲狀腺抗體仍然升高或自身免疫甲狀腺疾病沒有得到治療，請注意，大豆可能是引發甲狀腺功能減退的一個誘因。

如果你是甲狀腺疾病患者，甲狀腺功能亢進，你仍然患有甲狀腺功能減退症，考慮從你的飲食中剔除大豆，看看這是否有助于緩解症狀。

2不要進食過量大豆

美國著名醫生Dr.Mercola指出，豆漿是導緻女性甲狀腺功能不正常，或甲狀腺功能低下的一個重要因素。

在你的日常飲食中加入一些大豆也許是安全的，但是假如每天的飲食包括豆奶、毛豆、豆腐、豆豉、味噌、大豆漢堡、醬油、豆制品和大豆蛋白奶昔等，可能引起進食大豆過量。

一般來說，你要把大豆和異黃酮的攝入量限制在每天30毫克以下。當每天攝入超過30毫克時，大豆可能會産生副作用。

所以愛喝豆漿的小夥伴注意了，有甲狀腺疾病的或者身邊有甲狀腺病人的記得提醒他們不能飲食過多哦。

3切記，不要用豆漿吃藥!

如果您用豆漿代替水服藥，或者喝完豆漿緊接着吃藥，可一定要小心了!

根據Onnusic博士的文章，對于甲狀腺功能低下的人來講，一方面服用甲狀腺激素藥，同時吃大豆食品，毫無疑問對甲狀腺具有更大的傷害。

這樣不僅會影響豆漿中營養成分的吸收，還可能傷了藥效。豆漿含鈣，會和藥物裡的某些成分(如含鐵、鈣、鋁的制劑)發生化學反應，形成沉澱，長期處于這種情況可能出現結石。

另外，黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收，如果在吃補鐵食物或藥物，如硫酸亞鐵口服液的同時喝了豆漿，鐵的吸收率會大大下降，鐵劑的作用則難以完全發揮。

此外，藥物也會破壞豆漿的營養成分。

有些藥物，如四環素類(米諾黴素、多西環素)、紅黴素(克拉黴素、阿奇黴素、羅紅黴素)等抗生素，他們會破壞豆漿中的營養成分，同時，二者也會發生拮抗化學反應。

建議:喝豆漿後，最好等30分鐘再吃藥，以免影響豆漿和藥物的吸收利用。如果正在服抗甲藥物，服藥和喝豆漿的間隔則應該大于1小時。

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