鮮筍如何保存?蒸制保鮮,把竹筍上鍋蒸熟,晾涼浸入冷水中,吃的時候取出來使用即可 ,今天小編就來說說關于鮮筍如何保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蒸制保鮮,把竹筍上鍋蒸熟,晾涼浸入冷水中,吃的時候取出來使用即可。
冷藏保存,将竹筍放進保鮮袋,根部朝裡擠出空氣後,口紮緊,放進冰箱冷藏室内即可。
冷凍保存,燒開一鍋鹽水,把筍切片煮熟後撈幹瀝出,分裝進保鮮袋,擠出空氣後,口紮緊放進冰箱冷凍室儲存。
埋藏法,容器底部鋪一層厚十厘米以上的濕潤沙子,竹筍尖稍朝上豎放在容器裡,在覆蓋一層沒過筍尖的濕潤沙子,放在陰涼通風處即可。
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