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苦瓜塞肉的家常做法

生活 更新时间:2025-01-23 06:17:42

苦瓜塞肉的家常做法?材料:苦瓜200克、豬肉(肥瘦)200克、雞蛋75克、鹽2克、料酒10克、姜5克、醬油5克、白砂糖2克,今天小編就來聊一聊關于苦瓜塞肉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

苦瓜塞肉的家常做法(苦瓜塞肉如何做)1

苦瓜塞肉的家常做法

材料:苦瓜200克、豬肉(肥瘦)200克、雞蛋75克、鹽2克、料酒10克、姜5克、醬油5克、白砂糖2克。

将豬肉剁茸,加入雞蛋、鹽、料酒、生姜(切末)調勻,成豬肉餡。

苦瓜洗淨,去籽。

将調好的肉餡塞入苦瓜中,切成段。

鍋内下油燒熱,倒入苦瓜,用小火燒熟後。

加入料酒、白糖,焖燒片刻即可。

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