服務區便利店是24小時嗎?很多便利店都是員工兩班倒的,有上夜班的也有上白班的,如果大家是顧客一定會有這個的疑問,大晚上的,根本就沒有顧客,為什麼便利店的老闆還要多出一份工資,讓一個員工堅挺夜班呢,這不是不理智嗎?但其實裡面并不是我們想象的這麼簡單,看完下面的内容大家就知道其中的緣由了,今天小編就來聊一聊關于服務區便利店是24小時嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
很多便利店都是員工兩班倒的,有上夜班的也有上白班的,如果大家是顧客一定會有這個的疑問,大晚上的,根本就沒有顧客,為什麼便利店的老闆還要多出一份工資,讓一個員工堅挺夜班呢,這不是不理智嗎?但其實裡面并不是我們想象的這麼簡單,看完下面的内容大家就知道其中的緣由了!
便利店的老闆開便利店的原因就是為了盈利,就是為了多賺錢,之所以變成24小時營業的店鋪,一定要比隻到晚上11點賺錢,說白了,24小時營業就是在利用小的付出成本來換取最大的利益,剛剛提到了一個便利店要有兩班人,但是如果隻開到晚上11點就隻需要一班人了嗎,有誰能抛家舍業,從早晨五六點一直堅持到11點啊,所以不論怎麼樣都需要兩班人替換,所以在員工工資方面不會憑空多出來一倍,隻會在原有的基礎上加一部分工資,這很顯然不是成本開銷最大的地方。
其實很多幕後老闆都是從租賃的租金上入手的,像一般的餐飲店,營業時間不可能延長,人們不太可能淩晨去吃火鍋和米線,但是便利店不一樣,如果把餐飲店得租期看成365天,便利店可能就能用365天的租金租到730天的店鋪,對于店鋪而言租金才是最大的開銷,像便利店的店面一年10萬都不一定能租,24小時不打烊也是在盡可能最大化租房的成本,如果一年租金十萬,一天租金就高達300元,如果正常作息,加上員工工資,很有可能不會回本。将時間最大化才是王道,反正值夜班的也不是老闆,老闆隻想賺最大化的錢。
很多人都認為便利店晚上沒有什麼人,顧客非常少,其實這也是一個誤區,雖然淩晨以後的客流量比白天少很多,但也有不少人會在淩晨以後買東西,我們沒見過可能隻是我們的生活作息比較習慣而已,像有應酬的人、參加晚上運動的人、夜貓子和小情侶,他們可都是這個時段的主角,而且他們的消費能力并不弱,而且還會遇到臨時有特殊需求的人,這時候超市已經關門了,24小時便利店就成為了他們的首選。
有顧客還是不足以說明問題,往往我們都會有一種思維慣式,如果我們臨時有事,正好有一家24小時便利店幫助了你的需求,長此以往,自己就成為了這家店的忠實顧客,雖然自己不是每天都淩晨買東西,但是會給我們留下一個印象,不管自己需不需要,這家店永遠為自己開着門,雖然是淩晨一點兩點,自己去它依然開着,這樣就會形成影響力,這就是便利店效應,顧客就因為這家店不會因為要趕時間而買東西,這家店也成為了他的首選。
所以,24小時的店我們不能隻從員工工資和電費身上找損失,它帶來的利益和品牌效應遠遠超過了這些,所以屏幕前的你如果要開一家便利店,可以試一試24小時營業的模式,一定會發大财的。
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