今年的冬天格外的寒冷，孩子們對于溫度的變化格外敏感，天氣一冷就會感冒咳嗽，食欲不振。每到冬季，每每聽到孩子們的咳嗽聲，我就會給家人孩子盡快安排上這款金桔雪梨甜湯。操作簡單，零失敗。老人孩子都愛喝。金桔維生素C含量豐富，雪梨營養豐富口感甜脆！紅棗軟糯香甜，枸杞強身健體！這款冬季飲品，是冬天的止咳良方，更是家家必備的居家飲品！冬天幹燥易咳嗽，一碗糖水即可解決，簡單易學，孩子愛喝！

這是一款适合秋冬的小甜品，采用的都是應季水果，冬天的水果不多，卻都洋洋是寶。清甜爽口又健胃消食。金橘味甜，性溫，能夠化痰止咳，調節氣裡的功效。咳嗽痰多時吃它最好。适當進食柑橘類水果，身體不适有良好的效果。

雪梨味甜清脆，有生津止渴，有很好的的利尿作用，能夠加速身體的新陳代謝，加快體内的毒素排出，從而達到增強抵抗力的效果。

紅棗補中益氣、養血安神、強健骨骼，孩子吃了可以增強體魄，男性可以補足中氣，女性亦可補氣養血，美容養顔。

枸杞免疫調節、抗衰老、調節血脂，冬日臨近年關，難免大魚大肉，用枸杞來調節下血脂，也不失為一個良方。

【菜品】金桔雪梨糖水

【配料】金桔、雪梨、冰糖、紅棗、枸杞

【烹饪步驟】

1、準備金桔6~7個，雪梨一個，冰糖（按個人口味添加），紅棗5.6顆，枸杞一小把，冰糖适量（這裡選用黃冰糖,普通冰糖也可以）

2、金桔用鹽搓洗幹淨沖水，雪梨削皮切小塊備用（一定要削皮，不然皮煮出來會有苦味），枸杞紅棗洗淨。

3、将準備好的食材依照金桔、雪梨、紅棗、冰糖的順序倒入養生壺中。

4、養生壺（沒有可以用普通的鍋）内加入1000ml水，按下果茶鍵，20分鐘即可。（鍋具小火燒開後20分鐘，保持小火不要煮得太沸騰）

5、出鍋前2分鐘加入枸杞。繼續大火煮沸。枸杞一定要出鍋前加入，不然容易煮散，影響美觀。

6、這樣一碗清爽開胃，香甜可口。增強抵抗力，預防感冒的美味甜湯就做成了。冬日家人每人來上一碗自制甜湯，比外邊買的飲料幹淨衛生，健健康康。

成品圖，好吃好看好用！

【烹饪貼士】

1、 給孩子吃的東西要清洗幹淨。金桔一定要用食鹽搓洗幹淨，有條件最好在鹽水裡泡10分鐘左右，切的時候僅量對半切，裡面的籽才不會到處都是。

2、 由于金桔利尿，小孩子遺尿也不宜多食，由于加了冰糖，糖尿病患者不宜食用，換成代糖或木糖醇更好！再次提示：金桔吃多易上火！

3、做成以後盡快吃完，不超過24小時。每天不知道吃點啥，就關注一下小編，更多簡單便捷的美食獻給大家。歡迎大家常來切磋指教。

【文案編輯】目海食 多食記

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