貴州人與四川人吃折耳根? ,我來為大家科普一下關于貴州人與四川人吃折耳根?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
關于四川人和折耳根的“故事”,你一定聽說過很多版本,在很多外地人眼中,它是味道奇特到怪異的魚腥草,而在四川人的食譜裡,它是地位不可撼動的火鍋配料主角,永遠的“涼拌菜之王”!
四川人到底有多愛吃折耳根?近日,成都一家超市甚至推出了折耳根“全家桶”。一桶600克,售價為19.9元,裡面包括了根、葉、芽所有部分。
“隻需一桶即可實現折耳根自由!”這樣的噱頭吸引了不少前來購物的成都市民。“份量比較多,各個部位都有。”“葉和芽可以涼拌,根可以炒臘肉,一次可以做兩個菜了。”“我喜歡吃根,我弟弟喜歡吃葉,買一桶正好。”記者在現場聽到了不少這樣的聲音。
該超市負責人告訴記者,3月12日他們嘗試着擺了14桶全家桶,當天全部賣光。3月13日又擺了16桶,開店2個小時就賣掉了一半。“可見折耳根是很受大家歡迎的。”
最近,成都農産品中心批發市場也發布了春菜銷售排行榜。不出所料,折耳根成功入圍前五,比折耳根更靠前的是胡豆、蒜苔、香椿和春筍。
怎麼樣,折耳根的“江湖地位”你認可嗎?你最喜歡的折耳根美食是哪道?歡迎在評論區留言告訴我們。
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