香菇醬燒豆腐教程?食材:北豆腐200克,五花肉100克,香菇醬2勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1/4勺,八角半個,香葉1片,冰糖4小塊,我來為大家科普一下關于香菇醬燒豆腐教程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:北豆腐200克,五花肉100克,香菇醬2勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1/4勺,八角半個,香葉1片,冰糖4小塊。
準備食材,豆腐1塊,五花肉切片。
熱油鍋,放入五花肉翻炒,翻炒至五花肉出油。
加入蔥段和姜絲,炒出香味。
加入料酒,香菇醬2勺炒勻。
再加入蚝油,生抽,老抽炒勻。
加入水,八角,香葉,冰糖加蓋煮5分鐘。
加入豆腐,豆腐要用勺子一勺一勺的挖,再加入。
加蓋煮15分鐘左右。留一點湯汁,撒上蔥花,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!