包餃子的制作方法?将面粉放在大盤裡,邊倒溫水邊攪拌,揉成光滑的面團,醒半小時後繼續将面團揉光滑,搓成長條後切成小劑子,按成圓面皮,擀成餃子皮 ,現在小編就來說說關于包餃子的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将面粉放在大盤裡,邊倒溫水邊攪拌,揉成光滑的面團,醒半小時後。繼續将面團揉光滑,搓成長條後切成小劑子,按成圓面皮,擀成餃子皮。
準備姜末、蔥花、肉餡加水攪拌,加入準備好的調料,攪拌均勻,韭菜切碎,放入肉餡中攪拌均勻,餃子餡就做好了。
左手拿着皮,裡面放上餡,兩邊一捏,餃子就包好。
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