地三鮮薯片的做法?主料:土豆1個、紅薯1個、芋頭半個,今天小編就來聊一聊關于地三鮮薯片的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:土豆1個、紅薯1個、芋頭半個。
輔料:鹽4克、油适量。
芋頭去皮,切薄片。
紅薯去皮後也切成薄片。
土豆去皮切薄片,紅薯芋頭和土豆切成厚度一樣均勻的薄片。
把土豆片紅薯片和芋頭片沖洗幾次清水,沖洗掉一些澱粉。
然後把這些片瀝幹水。
瀝幹水的地瓜片加點油,翻動盆子讓地瓜片沾上油。
空氣炸鍋提前180度預熱約5分鐘,把地瓜片們放入空氣炸鍋炸爛裡,可以分兩到三次烤,疊一起太多會烤不均勻。
溫度設置180度。
時間約18分鐘,中途要取出來翻個面,最後撒鹽即可。
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