牛姓，讀音[niú]，現行罕見姓氏。漢、滿、回、白、土、朝鮮、錫伯、納西、傈僳等多個民族有此姓。
曆史來源：
一、出自子姓。以王父字為氏。據《通志•氏族略》所載，鄭樵注雲：“子姓。宋微子之後，司寇牛父之子孫，以王父字為氏。”周代宋國（在今河南省商丘市）微子之後有大夫牛父，任宋國司寇（掌管刑獄的官）。其支孫以王父（祖父）的字“牛”為氏。
二、據《隋書•牛弘傳》所載，三國魏有名将牛金，受司馬懿嫉恨而毒死。牛金家族逃亡他鄉，因先祖名為宜僚，為避難乃改姓寮（僚）氏。南北朝時，寮氏後裔寮允在北魏朝廷任侍中，魏帝賜其恢複祖姓牛氏，稱牛允。
三、土族之牛由土族語“拉西”而得。“拉西”之漢意為“牛圈”，且其指稱牧牛人為“拉西北”，可能因善養牛而著名，後因以牛為姓。（見《中國人的姓名•土族》）
地望分布：
《郡望百家姓》雲：牛氏望出隴西郡。戰國時秦國置。相當于今甘肅省東鄉以東及隴西一帶。
戰國時秦有牛缺，趙有牛畜；唐代有牛僧儒，太子少師；宋代有牛臯，嶽飛部将；元代有牛興祖，官至雲南行省參知政事；明代有牛金星，李自成軍師；清代有牛鳳山，官授頭等侍衛的武狀元。
今北京，天津武清，湖北尚義、阜平、景縣，山東平度、平邑、龍口，山西太原，江西峽江、崇仁，貴州從江、雲南河口等地均有分布。
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