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芒果千層蛋糕的制作方法

生活更新时间:2025-02-15 06:34:23

芒果千層蛋糕的制作方法?用料：低筋面粉110克、細砂糖35克、全蛋液100克、鮮奶370克、黃油30克、淡奶油30克、芒果肉适量、淡奶油500克、細砂糖30克、蜜紅豆50g，現在小編就來說說關于芒果千層蛋糕的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

芒果千層蛋糕的制作方法

用料：低筋面粉110克、細砂糖35克、全蛋液100克、鮮奶370克、黃油30克、淡奶油30克、芒果肉适量、淡奶油500克、細砂糖30克、蜜紅豆50g。

芒果切塊，雞蛋打散成蛋液，加白砂糖進去打勻，篩入低粉。

加入250ml純牛奶，攪拌均勻。

加入融化的黃油，攪拌均勻。

将混合好的餅液過篩。

平底鍋用小火煎至液體凝固。

用筷子快速卷起，将餅皮放涼。

将淡奶油打散。

均勻的抹在放入冰箱冷凍了20分鐘的餅皮上。

将芒果粒均勻鋪在奶油上。

将餅皮一層層累積，不停一層奶油一層果肉鋪上去，在頂上塗上薄薄一層奶油，放入蜜紅豆。

放入冰箱冷藏一小時以上更好吃喲。

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