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芒果千層蛋糕的制作方法

生活 更新时间:2024-10-08 19:16:05

芒果千層蛋糕的制作方法?用料:低筋面粉110克、細砂糖35克、全蛋液100克、鮮奶370克、黃油30克、淡奶油30克、芒果肉适量、淡奶油500克、細砂糖30克、蜜紅豆50g,現在小編就來說說關于芒果千層蛋糕的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

芒果千層蛋糕的制作方法(芒果千層蛋糕怎麼做)1

芒果千層蛋糕的制作方法

用料:低筋面粉110克、細砂糖35克、全蛋液100克、鮮奶370克、黃油30克、淡奶油30克、芒果肉适量、淡奶油500克、細砂糖30克、蜜紅豆50g。

芒果切塊,雞蛋打散成蛋液,加白砂糖進去打勻,篩入低粉。

加入250ml純牛奶,攪拌均勻。

加入融化的黃油,攪拌均勻。

将混合好的餅液過篩。

平底鍋用小火煎至液體凝固。

用筷子快速卷起,将餅皮放涼。

将淡奶油打散。

均勻的抹在放入冰箱冷凍了20分鐘的餅皮上。

将芒果粒均勻鋪在奶油上。

将餅皮一層層累積,不停一層奶油一層果肉鋪上去,在頂上塗上薄薄一層奶油,放入蜜紅豆。

放入冰箱冷藏一小時以上更好吃喲。

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