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肉末内酯豆腐的家常做法

生活 更新时间:2024-07-19 02:11:14

肉末内酯豆腐的家常做法?食材:内酯豆腐1盒,豬精肉适量,蔥,姜,幹澱粉适量,蚝油,鹽,味素适量,豆油,花椒面适量,下面我們就來聊聊關于肉末内酯豆腐的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉末内酯豆腐的家常做法(肉末内酯豆腐怎麼做)1

肉末内酯豆腐的家常做法

食材:内酯豆腐1盒,豬精肉适量,蔥,姜,幹澱粉适量,蚝油,鹽,味素适量,豆油,花椒面适量。

内酯豆腐去盒,倒入盤中切塊。蒸鍋水燒開,放入内酯豆腐蒸3分鐘,出鍋控幹水分。

豬肉切末,放入碗中倒入料酒,幹澱粉抓一下。

姜去皮切末,蔥切末備用。

鍋中倒入豆油,花椒面,七分開放入肉末,蔥,姜煸炒。

肉末變色,放入蚝油,加一點水,鹽,味素。幹澱粉加水調勻,開鍋後将調好的水澱粉倒入鍋中做成汁。

蒸好的内酯豆腐控幹水分,倒入做好的汁即可。

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