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肉末内酯豆腐的家常做法

生活更新时间:2024-11-25 17:21:53

肉末内酯豆腐的家常做法?食材：内酯豆腐1盒，豬精肉适量，蔥，姜，幹澱粉适量，蚝油，鹽，味素适量，豆油，花椒面适量，下面我們就來聊聊關于肉末内酯豆腐的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉末内酯豆腐的家常做法

食材：内酯豆腐1盒，豬精肉适量，蔥，姜，幹澱粉适量，蚝油，鹽，味素适量，豆油，花椒面适量。

内酯豆腐去盒，倒入盤中切塊。蒸鍋水燒開，放入内酯豆腐蒸3分鐘，出鍋控幹水分。

豬肉切末，放入碗中倒入料酒，幹澱粉抓一下。

姜去皮切末，蔥切末備用。

鍋中倒入豆油，花椒面，七分開放入肉末，蔥，姜煸炒。

肉末變色，放入蚝油，加一點水，鹽，味素。幹澱粉加水調勻，開鍋後将調好的水澱粉倒入鍋中做成汁。

蒸好的内酯豆腐控幹水分，倒入做好的汁即可。

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