龍眼酒的制作方法?把龍眼去皮,洗幹淨,控水備用把玻璃瓶清洗幹淨,控水晾幹最好是把瓶子倒過來晾,今天小編就來說說關于龍眼酒的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把龍眼去皮,洗幹淨,控水備用。
把玻璃瓶清洗幹淨,控水晾幹。最好是把瓶子倒過來晾。
把晾幹的龍眼放入瓶子,加入少量白酒,來回搖晃幾次,倒掉白酒。這是殺菌,白酒不用太多。
在瓶子裡面再次放入白酒,把龍眼全蓋住,酒多點沒關系,但不要把瓶子全裝滿,留出空間,龍眼泡了發脹。
把瓶子密封好,半個月就可以喝了。泡越久越好。
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