卡通多汁意大利面的做法?卡通多汁意大利面的用料:洋蔥1個、瘦肉150g、西紅柿2個、口蘑4~5個、奶酪1片、黃油20g、黑胡椒随意、卡通意大利面随自己的食量、鹽适量,今天小編就來說說關于卡通多汁意大利面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
卡通多汁意大利面的用料:洋蔥1個、瘦肉150g、西紅柿2個、口蘑4~5個、奶酪1片、黃油20g、黑胡椒随意、卡通意大利面随自己的食量、鹽适量。
然後将所有的食材切成丁,黃油,奶酪備用,肉用香蔥和姜腌制10分鐘左右,然後将蔥絲和姜絲夾出。
鍋中放入黃油,待黃油融化之後,先放入洋蔥炒香,洋蔥炒香之後放入肉絲翻炒。
肉絲炒至變色,然後放入口蘑翻炒。
緊接着放入西紅柿一起翻炒。
将西紅柿炒出汁,然後倒入适量的水,水的多少取決于自己是喜歡多汁的還是少汁,喜歡多汁就多放水,喜歡少汁就少放水。
放入水以後,少放一點鹽,蓋上鍋蓋,等待煮沸。
旁邊燒水,準備煮意大利面。
水開之後放入自己想吃的量的意大利面,然後倒入一點橄榄油,和鹽,煮10分鐘左右。
差不多湯汁這邊開鍋,然後放入奶酪片,攪開,這個時候可以嘗一下鹹淡,如果覺得淡就在放一點鹽,奶酪攪拌開之後放入黑胡椒,黑胡椒的用量随自己的喜好,放好黑胡椒攪拌一下就可以出鍋了。
10分鐘左右意大利面就煮熟了,撈出,裝碗即可。
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