銀耳怎麼清洗幹淨不需要澱粉?先做好準備工作,找一個菜盆,放入1/3的溫水,40度以下的就可以了,如果家中沒有量溫計,你用手摸一下,不燙手的但是熱熱的就可以 ,我來為大家講解一下關于銀耳怎麼清洗幹淨不需要澱粉?跟着小編一起來看一看吧!
先做好準備工作,找一個菜盆,放入1/3的溫水,40度以下的就可以了,如果家中沒有量溫計,你用手摸一下,不燙手的但是熱熱的就可以。
将溫水中放入些許鹽,将銀耳倒進菜盆中,用手在盆中攪勻,浸泡約30分鐘銀耳就變軟了,最後用手在盆中清洗幹淨然後沖洗就可以了。
将溫水中放入些許澱粉,将銀耳倒進菜盆中,用手在盆中攪勻,再浸泡約30分鐘,最後用手在盆中清洗幹淨然後沖洗就可以了。
直接将銀耳倒進菜盆的溫水中,浸泡約15分鐘後,用水沖洗,将銀耳的根部去掉,再接入2/3的冷水,繼續浸泡約2小時,就可以把銀耳中細小的渣泡出來,一次清洗是洗不幹淨的,要洗到盆中沒有雜質為止。
直接将銀耳倒進菜盆的溫水中,浸泡約15分鐘後,用水沖洗,将銀耳的根部去掉,将銀耳撕開,這樣更容易将雜質泡出來。接入2/3的冷水,繼續浸泡約1.5小時,也需要多次清洗才行,注意力量不要太大,否則銀耳就被洗成渣了。
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