鹽水花生做法?帶殼新鮮花生放在清水裡浸泡10分鐘,反複搓揉幾次,洗淨花生表面的泥沙,今天小編就來說說關于鹽水花生做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
帶殼新鮮花生放在清水裡浸泡10分鐘,反複搓揉幾次,洗淨花生表面的泥沙。
将洗幹淨的花生放在煮鍋裡,加入1000ml清水(沒過花生),灑入1湯匙鹽,拌勻後浸泡20分鐘。
大火燒開後,轉中火煮30分鐘,煮好的花生再浸泡1-2小時,倒在籃子裡濾幹水分,即可開吃。
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