仁面果醬油腌制方法?用料:仁面果2斤,白醋、生抽各500ml、白砂糖250g,我來為大家科普一下關于仁面果醬油腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
用料:仁面果2斤,白醋、生抽各500ml、白砂糖250g。
挑選個頭大且飽滿的仁面果,這樣的仁面果營養全面。
清洗幹淨仁面果之後,在自然的空氣中晾曬幹仁面果,并且要把每一個仁面果拍裂開,可以幫助仁面果腌制更入味。
把仁面果放入幹淨的腌制壇子中,倒入500ml的白醋腌制,切記是再蓋蓋子的密閉環境中腌制仁面果4個小時。
起鍋子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸為之;放涼後的白砂糖生抽水倒入壇子中即可。
通常腌制仁面果隻需要4天的時間,排裂開的仁面果會吸收豐富的汁,會使得仁面果更大更酸甜可口。
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