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豉椒鱿魚怎麼做

生活更新时间:2024-09-03 05:27:18

豉椒鱿魚怎麼做?準備鱿魚，尖辣椒，豆豉，蔥蒜鱿魚洗幹淨後，切成麥穗花刀，用開水汆一下打卷撈出，尖辣椒祛除籽後切成圈，我來為大家科普一下關于豉椒鱿魚怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豉椒鱿魚怎麼做

準備鱿魚，尖辣椒，豆豉，蔥蒜。

鱿魚洗幹淨後，切成麥穗花刀，用開水汆一下打卷撈出，尖辣椒祛除籽後切成圈。

把蔥切成蔥花，蒜切成末，豆豉切末，鍋周留底油，下入豆豉末和蒜末爆香，加料酒，醬油，糖适量，白胡椒粉适量，鹽适量，調料炒勻。

加入尖辣椒圈，鱿魚卷一起翻炒，注意不要炒的時間過長，以免鱿魚太老，出鍋前淋香油。

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