黃豆如何做才不發黴?曬幹、幹燥的黃豆,不易發黴普通黃豆隻有放入冰箱中保存,但是保存時間隻有幾天;,下面我們就來聊聊關于黃豆如何做才不發黴?接下來我們就一起去了解一下吧!
曬幹、幹燥的黃豆,不易發黴。
普通黃豆隻有放入冰箱中保存,但是保存時間隻有幾天;
如果抽真空保存,使黃豆隔絕水分,減少受潮發黴的可能性,黃豆可以保存半年或者更長時間。
如果黃豆發黴,一般在黃豆表面會有一些灰綠色的小點或細絨毛,用肉眼容易識别。有些黴變的黃豆一定要經技術處理即可,
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