炸小果子的做法?準備用料面粉、雞蛋、油、白砂糖,我來為大家科普一下關于炸小果子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備用料。面粉、雞蛋、油、白砂糖。
面點加入攪拌好的雞蛋,放入少許鹽和少許糖和成面團。
擀成薄厚均勻的圓胚,切成大小均勻的小長條。
小長條放入盆中加入幹面粉拌勻,使其分散開來。
鍋中放油,油熱後倒入長面條炸至膨起撈出。
鍋中加入水然後放入白砂糖燒至起大泡。
放入小果子快速攪拌均勻再加入少許黑芝麻攪拌均勻即可。
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