芒果是著名的熱帶水果，因肉質細膩，香甜可口，而且含有豐富的維生素，深得人們喜愛，被譽為“熱帶水果之王”。芒果在很多國家都有分布，尤其在我國的海南，雲南、廣西、廣東、福建、台灣省都有大面積種植，我們來看看一些主要的芒果品種：

1.貴妃芒

貴妃芒又名紅金龍，是一種常見芒果，盛産于海南，同時廣西、雲南也有産出。未成熟果實是紫紅色，成熟後底色深黃，表面紅色，果皮豔麗吸引人，果核薄，香氣濃郁，口感香甜，水分很足。果實較耐貯運，味甜芳香，糖度14-18度。單果6兩到1斤左右。

2.金煌芒

金煌芒也不用多說，最常見的芒果之一。金黃的顔色，加上很大個的體積，多汁多肉，受到很多用戶的喜愛。而且之所以叫金煌芒，是因為它是由黃金煌先生多年努力育種而成，故以育成者命名。在我國海南、雲南、四川、廣東等都有出産，核特薄，味特甜，纖維特少，肉質嫩滑，口感很好。

3.桂七芒

桂七芒是廣西特有的芒果名品，屬于青芒，在廣西本地擁有很高的知名度，其形态玲珑高雅，口味香甜濃郁，桂七芒的果實呈橢圓的S形，表皮青綠色，成熟後為綠黃色，切開以後果肉金黃色，肉質細膩、汁水多糖分高而纖維很少，被認為是百色數十種芒果中最好吃的一種。桂七芒每年僅7、8月2個月的供應期，果期異常短暫。

4.愛文芒（蘋果芒）

愛文芒，在台灣叫“蘋果芒”，原産美國佛州，在我國海南四川都有産出，外形像蘋果，形狀微扁，呈圓形或水滴形，無果彎，果皮是漂亮的鮮紫紅色，果肉為金黃色，纖維少肉質嫩，味道甜美，汁水豐富。

5.凱特芒

原産于美國佛羅裡達州，果實呈橢圓或倒卵形，果大（單果重可達1~1.5kg），果皮紅綠色，果肉淡黃。外層果肉甜，近果核部分味道稍酸，風味特殊，口感不錯。凱特芒挂果時間比較久，如果能得到充足的陽光照耀，那麼就會更甜，所以在攀枝花種植的比較多，也是最甜的産地。而且凱特芒肉多汁多，切一刀就會冒汁，咬一口，厚實的果肉卻極緻細滑，毫無纖維感，夏天吃起來生津止渴。

6.台農芒

台農芒是香味最濃的芒果，個頭都比較小，三百多克一個的算是大芒果，是果汁、酸奶、冰激淩裡的常客。果肉甜度很高，果核很薄，缺點是筋多。台農芒有大小之分，小台農隻有雞蛋大小，因此也稱雞蛋芒，有種帶着奶味的濃郁香甜，果肉很滑嫩，味道比較鮮美，汁水恰到好處；大台農則又稱為台農一号，好吃且價格實惠。家裡做芒果甜點時可以選擇台農芒，香味濃郁，而且攪打果泥的過程會把筋也打碎，讓口感變得更細膩；它盛産于我國的廣西、廣東、海南等省。

7.澳芒

澳芒是一個世界聞名芒果品種，2009年開始從澳洲進入中國市場。果大，與其他芒果品種相比并無出衆之處，引進後經商業炒作身價飙升，現一顆可以賣到百元以上。原産澳大利亞，果實蘋果型，淡紅色。單果重500-1500克，含糖量18%。成熟季在6月下旬至7月上旬，果大核小無纖維，甜而不膩，厚而細膩，濃郁芳醇；在我國海南、台灣、廣西等地區有種植，有很多改良品種也是澳芒的親屬，而國際市場著名的澳芒專指澳洲原産的這個品種的芒果。

8.象牙芒

象牙芒，顧名思義，就是芒果外形像象牙一般呈長橢圓形。象牙芒盛産于普洱景谷縣，長得比較大，比較長，其果肉肥厚多汁，單果重大約一斤。生時的果肉比較酸，每年五月份開始成熟，成熟後果皮會發紅；果肉香甜多汁，象牙芒分為大小兩種，小象牙芒長度約13厘米，大象牙芒在18厘米左右，算是汁水最多的芒果之一，雖然甜度不算高，但果肉筋少，一口咬下去汁水四溢，果肉嫩滑。

9.海頓芒

海頓芒屬于紅芒類，果皮是紅色。原産地美國，在我國廣州，廣西都是有種植。成熟後的海頓芒底色是深黃色，果蒂周圍是鮮紅色，果皮非常光滑，果肉橙黃色，吃起來果肉細膩，汁液多，纖維較少，一個海頓芒約半斤，個頭中等。

10.鷹嘴芒

鷹嘴芒又叫帕拉英達芒，因外形似鷹嘴而得名，最早從印度尼西亞傳入，外形美觀，品質好。如今在雲南、福建、四川、貴州等地都在廣泛種植。而且鷹嘴芒皮薄核小，果肉呈金黃色，可食部分達到72%，果肉細膩少渣，濃郁鮮甜是鷹嘴芒獨特的風味。一般在6月到8月底上市，但是市場上并不多見，很多人沒有吃過。

11.紅玉芒

紅玉芒果是芒果中的珍品，它有如澳芒和泰芒的結合形體，顔色紅潤，果型偏大而修長，果肉橙黃色，肉質細嫩，水分充足，果肉清甜細膩，纖維極少，可食部分占70～78%。個頭大,單個約1斤左右,外表豔麗，呈紫紅色,果肉橙黃,較多纖維質,種核薄,可食率高,果肉細膩，口感極甜；紅玉芒在我國海南等有出産。

前面介紹的是普通常見的芒果，最後看看芒果大神：

12.太陽之子

“ 太陽之子”不隻出現在神話中，在日本，它還是一種芒果。據說日本宮崎縣特産完熟芒果名品“太陽之子”于2016年4月7日的首次競拍在宮崎市中央批發市場以天價成交，最高成交價為一盒(2個裝，約1千克)，20萬日元(約合人民币1.2萬元)。

在宮崎縣産芒果中，據說隻有符合甜度15度以上、重量超過350克且表面一半以上呈鮮紅色等嚴格标準的優質熟芒果才能被冠以頂級品牌“太陽之子”出貨。其中尤其以超特大的4L規格（2隻重量超過1000克以上）為最珍貴；太陽之子必須是在樹上完全成熟；太陽之子依然是世界上最昂貴的芒果之一。

而在市場上，重量在1000克以上的2枚太陽之子芒果的正常售價為8200日元，約500元人民币。

太陽之子切開後是這樣的：

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