在家做的披薩簡單?取一盆加入300克面粉,3克鹽,3克酵母粉攪拌均勻後,用35度左右的溫水和面,下面我們就來說一說關于在家做的披薩簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
取一盆加入300克面粉,3克鹽,3克酵母粉攪拌均勻後,用35度左右的溫水和面。
将面團攪拌至沒有幹面粉,加入5克食用油,下手揉面。
揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,使面團發酵至兩倍大。
準備青紅椒丁,洋蔥丁,火腿切成片。
将發酵好的面團,揉至排氣後,擀成面餅,周邊撒一圈芝士然後卷一個小邊。
用叉子在面餅上紮一些小孔。
平底鍋刷一層油,放入面餅,小火烙制1分鐘,然後刷一層番茄醬,撒一層芝士。
撒上青紅椒粒,洋蔥粒,擺上火腿腸片。
上邊再撒一層芝士,蓋上鍋蓋,小火焖6-8分鐘。
一個營養美味,健康衛生的披薩就做好了。
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