水果是大家日常生活必不可少的東西,梨也是大家喜歡的衆多水果中的一員,那麼您對梨的知識真的了解嗎?
梨是一種營養價值非常高的水果,它有很多的品種,主要有雪花梨、鴨梨、蘋果梨、酸梨、庫爾勒梨、和香蕉梨。小編今天主要給大家介紹一下香蕉梨。
香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨,是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁,比較适合年輕人食用。可是經過7-10天的儲存以後果肉就會變得非常松軟,特别适合上了年紀的老人和兒童食用。
那麼香蕉梨的功效有哪些呢:
1:香蕉梨中含有豐富的B族維生素,能保護心髒,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2:香蕉梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3:香蕉梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝髒具有保護作用;
4:香蕉梨性涼并能清熱鎮靜,常食能使血壓恢複正常,改善頭暈目眩等症狀;
5:食香蕉梨能防止動脈粥樣硬化,抑制緻癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌
6:香蕉梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
食用香蕉梨應該注意什麼事項呢:
1:香蕉梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2:香蕉梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3:香蕉梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃香蕉梨。
4:血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃香蕉梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。
5:香蕉梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生香蕉梨。
香蕉梨風味不同尋常,果實為粗頸葫蘆形,品質極佳,單果重量為半斤左右。香蕉梨充分成熟後,果皮呈精白色,皮薄,肉乳白色,質細軟而易溶,汁極多,味濃香甜,含可溶性固形物12.6%~15.8%,品質極佳,無石細胞(不澀口),味濃甜芳香,含糖量比較高。香蕉梨一般7月份下旬是收獲的季節,采摘之後可以直接銷售,或者是存儲在冷庫之中,随時可以運出銷售。因為這樣的特性也使的香蕉梨的市場異常火爆。
馬上又要到了香蕉梨成熟的季節,大家一定要記得給家裡的老人小孩買點最新鮮的香蕉梨喲!
對了,别忘了硬的香蕉梨想讓其肉質變軟适合家裡老人小孩吃,一定要在香蕉梨旁邊放點其他水果讓其催熟,比如香蕉、蘋果等等!
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