五香豆片做法步驟?準備材料:白豆腐幹250g、生抽兩茶匙、老抽一茶匙、米酒一茶匙、五香粉一茶匙、鹽适量、糖一茶匙、孜然粉一小勺、水兩茶匙、油适量、熟芝麻适量,我來為大家科普一下關于五香豆片做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:白豆腐幹250g、生抽兩茶匙、老抽一茶匙、米酒一茶匙、五香粉一茶匙、鹽适量、糖一茶匙、孜然粉一小勺、水兩茶匙、油适量、熟芝麻适量。
将豆幹切塊,底鍋中放油,将豆幹排放進去,小火煎至兩面金黃。
因為要做豆幹,所以多翻動幾次,煎老一些。
兩面微焦時,加入生抽,老抽,米酒,糖,五香粉,孜然粉,少許鹽(可不加)、水。
小火慢慢收汁、汁收差不多了,開大火最後收汁,放入芝麻。
五香豆片,盛盤即可食用。
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